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好吃的韩式拌饭?韩式拌饭的做法大全 家常

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这篇文章主要介绍了韩式拌饭的做法教程,具有一定借鉴价值,需要的朋友可以参考下。希望大家阅读完这篇文章后大有收获,下面让小编带着大家一起了解一下。

好吃的韩式拌饭?韩式拌饭的做法大全 家常

1、韩式辣酱味道鲜香,口感又甜又辣,受到很多人的喜爱。不过不少人买了韩式辣酱后却不知道都能做哪些美食,那么韩式辣酱能做哪些美食呢?

2、韩式辣酱可以做的菜非常多,比如石锅拌饭、韩式辣炒年糕、部队锅、韩式辣炒鱿鱼、泡菜、韩式烤五花肉、辣白菜豆腐汤等等。

3、以韩式辣炒五花肉为例,只需要准备五花肉、韩式辣酱、大葱和洋葱,接着在油锅中放入大葱和洋葱翻炒出味,随后放入五花肉和韩式辣酱翻炒均匀就可以了。

朴大叔拌饭是一家知名的韩国料理连锁店,目前在全国范围内拥有超过200家门店。该品牌以其新鲜、健康、美味的拌饭和独特的韩国小吃而闻名,深受消费者喜爱。其在全国各地都有分布,为广大顾客提供优质的餐饮服务。朴大叔拌饭的门店数量持续增长,未来还将进一步扩大规模,让更多的消费者能够品尝到地道的韩国美食。

2.因为黏黏拌饭是一道传统的韩国料理,它的主要原料是糯米饭和各种蔬菜、肉类等,口感软糯,味道鲜美,而且营养丰富,非常适合作为一餐的主食。

3.此外,黏黏拌饭还有很多变化,可以根据个人口味添加不同的调料和配菜,比如辣椒酱、鸡蛋、海带等,让它更加丰富多样。

因此,黏黏拌饭不仅好吃,而且还可以满足不同口味的需求。

用料:米饭(2人份):大米300ml;牛骨汤(没有用水代替)150ml;水150ml。

1、大米清洗两次后,加入牛骨汤和水,煮熟。

2、开始制作蔬菜,白萝卜洗净切条。

3、搅拌碗内放入白萝卜,盐1/2勺,白砂糖1/3勺,辣椒粉2勺均匀搅拌至出水,腌20分钟左右。

4、鸡蛋取2个,蛋黄和蛋白分离,搅拌均匀,平底锅开最小火,倒入少量食用油再分别倒入蛋黄和蛋白摊成蛋黄皮和蛋白皮煎熟,放凉后切条。

5、香菇洗净沥水后切片,西葫芦洗净后切片,胡萝卜洗净后切丝。

6、开小火,平底锅内放入1/3勺食用油,放入西葫芦片,翻炒至西葫芦片变微透明后加入一点点盐调味。

7、开小火,平底锅内放入1/3勺食用油,放入胡萝卜丝,翻炒至胡萝卜丝变熟后加入一点点盐调味。

8、开小火,平底锅内放入1/3勺芝麻油,放入香菇片,翻炒至香菇片变熟后加入1/3勺大蒜碎,1/3勺白芝麻,一点点盐调味。(也可用煮,滚水30秒后捞出来放调味料搅拌)

9、包装蕨菜去掉硬根部分后切条,开小火,平底锅内放入1/3勺芝麻油,放入蕨菜条,翻炒至西葫芦片变熟后加入1/3勺大蒜碎,生抽1/2勺调味。

11、豆芽放入滚水2-3分钟后捞起挤水。

12、搅拌碗内放入豆芽,再加入芝麻油1/3勺,盐1/10勺调味,均匀搅拌。

13、菠菜洗净沥水后放入滚水20秒后捞起挤水。

14、开始制作牛肉,搅拌内放入牛肉碎150g,再加入牛肉调味料均匀搅拌腌一会儿。

15、开小火,平底锅内放入第14步食材翻炒至牛肉刚变熟。

16、开始制作拌饭辣酱,开最小火,平底锅内放入拌饭辣酱调味料,再放入牛肉碎,翻炒至辣酱变粘稠,牛肉碎变熟。

18、开始制作拌饭:拌饭碗内放入米饭,再放入豆芽,再铺上其他蔬菜。

19、最后放上牛肉碎在中间,放入一个蛋黄或一个荷包蛋,放上海苔碎,黄凉粉,银杏,加入适量的拌饭辣酱完成。

1、家常韩式拌饭是一道简单易做、营养丰富的韩国传统美食。首先需要准备米饭、鸡肉、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、香菇、紫菜、辣椒酱、韩式辣椒粉、大葱等材料。

2、将鸡肉切成丁状,胡萝卜、黄瓜、香菇切成丝状,大葱切成小段,紫菜撕成小片。

3、米饭加水煮熟,晾凉后拌上韩式辣椒粉和辣椒酱。

4、最后加入所有的配料,用筷子拌匀即可。口感鲜美,色彩丰富,是一道美味的家常韩式料理。

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